|
|
Kruidige Pilav Met Tahoe
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 el rozijnen
2 bosuitjes
15 gram margarine
200 gram rijst
1 el pijnboompitten
peper, zout
1 el tomatenpuree
? tl piment
? tl speculaaskruiden
? l groentebouillon
150 gram gerookte tahoe
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de rozijnen.
Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in ringen.
Verwarm de margarine en fruit hierin de bosuitjes zacht.
Voeg de rijst, de pijnboompitten en wat peper en zout erbij en bak tot alle rijstkorrels glanzen.
Voeg de tomatenpuree, de specerijen, de bouillon en de rozijnen toe en breng dit aan de kook.
Kook de rijst in ca. 20 minuten gaar.
Snijd de tahoe in blokjes en schep ze door de rijst.
Warm het geheel goed door.
De pilavrijst moet niet te droog zijn.
|
|
|